Kue Bingka Khas Batam Ya Nayadam
Kalau di Medan ada kue Bika Ambon, kue Bolu gulung di Batam ada Kue Bingka Nayadam. Kue Bingka Nayadam salah satu oleh - oleh khas Batam. Kue Bingka Nayadam ada terdapat di Ruko Puri Legenda dan Bandara Hang Nadim Batam. Karena saya penasaran bangaimana rasa dari kue bingka satu ini, s ore hari saya mencari kue bingka Nayadam di ruko Puri Legenda Batam Centre, karena outlet di Nagoya sudah tutup saya pergi ke Batam Centre. Kue bingka ini saya beli sebagai oleh - oleh buat kakak sepupu yang akan balik ke Medan dan buat makan di rumah. Kue bingka termasuk makanan khas Melayu yang terbuat dari bahan - bahan tepung terigu, telur, santan dan gula pasir. Bentuknya seperti daun mangok dan rasanya yang kenyal, lembut sehingga membuat enak di mulut. Kue Bingka Nayadam menyediakan berbagai rasa kue bingka ada rasa daun pandan, rasa buah naga, rasa jagung, rasa cokelat, kacang wijen dan rasa keju. Khusus bingka bakar keju harga nya 28K sedangkan kue bingka dengan rasa lain harganya 26